T/HSPX02-2021和硕葡萄酒产区原料葡萄质量分级范围本文件规定了和硕葡萄酒产区原料葡萄的质量等级、试验方法、检验规则、包装、运输和贮存。本文件适用于和硕葡萄酒产区酿酒葡萄的质量等级评定。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。原料葡萄产自地理标志产品和硕葡萄酒产区，主要用于酿酒，且果穗完整、成熟，具有一定色泽及芳香，可进行发酵的新鲜葡萄。着色不良果果皮色泽未达到品种特征颜色及着色不均匀的果实。以着色面积红色酿酒品种未达到果皮面积的85%，白色酿酒品种未达到果皮面积的50...

T/YTXTZH1-2020地理标志产品太源井晒醋范围本文件规定了地理标志产品太源井晒醋的术语和定义、地理标志产品保护范围、主要原辅料、生产工艺、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于四川省自贡市沿滩区行政区域内地理标志产品太源井晒醋。术语和定义GB/T18187界定的以及下列术语和定义适用于本文件。太源井晒醋是指在太源井晒醋地理标志产品保护范围内，以水、麸皮、大米和中草药曲为主要原料，按照本标准规定的固态醋醅发酵工艺加工而成的，色...

T/SGNF002-2021地理标志产品松溉健康醋范围本标准规定了地理标志产品松溉健康醋的术语和定义、地理标志产品保护范围、主要原辅料、生产工艺、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于原国家工商行政管理总局批准的地理标志证明商标“松溉健康醋”对应的产品。术语和定义松溉健康醋是指在松溉健康醋地理标志产品保护范围内，以水、大米为主，辅以小麦、麸皮、山楂、大枣、肉桂等天然保健植物原料，以醋曲为发酵剂，按照本标准制定的固态发酵工艺酿造而成的，色泽呈红...

T/QGCML366-2022紫薯醋范围本文件规定了紫薯醋的术语和定义、技术要求、生产工艺、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于紫薯醋的生产及检验、调味用酿造食醋，不适用于保健用酿造食醋。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。紫薯醋purplesweetpotatovinegar紫薯醋是以紫薯(须经清洗、去皮、捣碎等前处理)或紫薯粉为原料，经过高温蒸煮，使用淀粉酶和糖化酶进行液化和糖化，经微生物发酵酿制而成的食醋。技术要求主要原料及辅料a)紫薯、紫薯粉：应...

T/QGCML351-2022陈皮醋范围本文件规定了陈皮醋的术语和定义、技术要求、生产工艺、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于陈皮醋的生产和检验。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。陈皮醋tangerinepeelvinegar指以食用酒精、陈皮为主要原料，经微生物发酵而成。技术要求主要原料及辅料a)食用酒精：应符合GB31640的规定；b)酿造用水：应符合GB5749的规定；c)陈皮：应符合T/CACM1021.99的规定；d)食用盐：应符合GB27...

T/QGCML353-2022大麦黑醋范围本文件规定了大麦黑醋的术语和定义、技术要求、生产工艺、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于大麦黑醋的生产和检验。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。大麦黑醋barleyblackvinegar大麦黑醋是以大麦为原料，以麸皮、稻壳和谷壳为辅料，以麦曲作为糖化发酵剂，经低温酒精发酵后采用高温固态醋酸发酵，再经熏醅、陈酿等工艺酿制而成。技术要求原辅料原料大麦应符合GB/T11760的规定。辅料a)酿造用水：应符合GB5...

T/QGCML355-2022葛根老醋范围本文件规定了葛根老醋的术语和定义、技术要求、生产工艺、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于葛根老醋的生产和检验。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。葛根老醋puerariaagedvinegar葛根老醋是以葛根粉为原料，经过糊化、液化，以裸大麦、豌豆为原料制作的大曲为糖化发酵剂经稀醪酒精发酵后，拌入麸皮和谷壳为辅料，采用高温固态醋酸发酵，再经熏醅、陈酿等工艺酿制而成。技术要求原辅料原料葛根粉应符合GB/T3063...

DB45/T2257-2021重松节油中长叶烯含量的测定折光率法范围本文件规定了重松节油中长叶烯含量折光率法的测定。本文件适用于重松节油中长叶烯含量的测定。术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。原理长叶烯纯品在一定温度下具有一定的折光率，试样经减压蒸馏后只含有长叶烯和石竹烯，长叶烯的含量与折光率成线性关系，采用折光仪测定经预处理后试样的折光率，计算长叶烯的相对百分含量。仪器蒸馏装置见图1。阿贝折光仪折光指数测定范围为nD=1.300至nD=1.700，折光指数可读至&pl...