T/ZNGQXH005-2023枸杞浓缩汁范围本文件规定了枸杞浓缩汁的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等要求。本文件适用于以枸杞鲜果或枸杞原浆(汁)为原料，经加工制成的枸杞浓缩汁。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。枸杞浓缩汁以枸杞鲜果为原料，经清洗、破碎、打浆、过滤、调配、研磨、均质、过滤、浓缩、杀菌、灌装等工艺加工制成或以枸杞原浆(汁)为原料，经过滤、浓缩、杀菌、灌装等工艺制成的枸杞浓缩汁产品。技术要求原料要求枸杞...

T/CI169-2023罗汉果浓缩汁加工技术规范范围本文件规定了罗汉果浓缩汁的加工条件、工艺流程和要求、质量要求、检验方法、标签标志、包装、运输和贮存等内容。本文件适用于以罗汉果为主要原料制成的罗汉果浓缩汁的生产加工。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。罗汉果浓缩汁thecondensedjuiceofSiraitiagrosvenorii以罗汉果为原料，经破碎、提取、分离澄清、离子交换、浓缩、高温瞬时杀菌、灌装等工艺制成的流动状或粘稠半流动状罗汉果浓缩汁产品。加工条件原辅...

T/SZZL003-2023香菇浓缩汁范围本文件规定了香菇浓缩汁的术语和定义、要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存、保质期。本文件适用于香菇浓缩汁的生产、检验和流通。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。香菇浓缩汁mushroomconcentratedjuice以香菇或香菇粉为主要原料，经浸提或抽提等方式形成香菇汁，将香菇汁进行浓缩处理，添加调味料及食品添加剂，经调制、包装而成的，具有香菇滋味及香气的香菇浓缩汁。要求基本要求不得使用国家禁止的非食品原料；不得超...

T/GXTY002-2018甘蔗浓缩汁范围本标准规定了甘蔗浓缩汁的术语与定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于"术语和定义"定义的甘蔗浓缩汁。术语和定义GB/T9289界定的以及下列术语和定义适用于本文件。甘蔗浓缩汁sugarcaneconcentrate以甘蔗为原料，经除杂、提汁、过滤、浓缩、灭菌、包装等工序加工制成的甘蔗汁。要求感官指标应符合表1的规定。理化指标应符合表2的规定。食品添加剂二氧化硫应符合GB2760的规定。污...

T/XMSSAL0100-2023供厦食品馅饼范围本文件规定了供厦食品馅饼的术语和定义、要求和检验方法。本文件适用于"馅饼"定义的馅饼。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。馅饼Xiamenpie以小麦粉、食用油脂(植物油或猪油)及制品、豆类、瓜类、薯芋类、猪肉、蛋及蛋制品、水果干制品、白砂糖、麦芽糖、果葡糖浆、乳粉、芝麻、淀粉、食用盐的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他辅料和食品添加剂，经配料、和面、制皮、包馅、成形、烘烤而成的酥皮类或水油皮类热加工糕点。不含任何动物源...

T/SSFS0009-2024果洛州生牦牛乳范围本文件规定了果洛州生牦牛乳的术语与定义及技术要求。本文件适用于果洛州生牦牛乳，不适用于即食生牦牛乳。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。果洛州生牦牛乳rawyakmilkproducedinGologTibetanAutonomousPrefecture从果洛藏族自治州行政区划内的海拔3800米以上天然草场自然放牧的健康母牦牛乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。产犊后七天的初乳、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不应用作生牦...

T/CZBXBZ010-2024龙湖炖糕(云片糕)范围本文件规定了龙湖炖糕(云片糕)的产品分类、原辅料、加工工艺、技术要求、检验规则、标签和标志、包装、贮运、销售的要求。本文件适用于潮州市辖区内龙湖炖糕(云片糕)的生产加工和销售，不包括现制现售的产品。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。龙湖炖糕(云片糕)以糯米或糯米粉为主料，添加白砂糖、食用萄萄糖或麦芽糖浆，添加或不添加食用植物油和食品添加剂、以及各种果仁、凉果等中的一种或几种为辅料做夹心，经配料、润糖、调粉、添加夹心、制...

T/IMAAMM001-2024蒙医传统饮品策格(酸马奶)质量规范范围本文件规定了策格(酸马奶)的术语和定义、原料要求、感官要求、理化指标、食品添加剂使用标准、污染物、真菌毒素、微生物、乳酸菌活菌数、生产卫生要求等相关要求。本文件适用于策格(酸马奶)产品。策格(酸马奶)应用于蒙医临床治疗及保健。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。策格策格为蒙语名，是指经过酿制的马奶，汉语称酸马奶。酸马奶是以鲜马奶为原料，经净乳、接种、发酵、捣搅、冷却等蒙古族传统工艺制成的乳制品，呈乳白色或...