T/SSX004-2022油茶籽油范围本文件规定了油茶籽油的术语定义、原料要求、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存、运输。本文件适用于冷榨油茶籽油。术语定义下列术语定义适用于本文件。油茶籽油oil-teacamelliaseedoil以油茶(CamelliaoleiferaA·)及其相应近缘种的籽实或仁为原料制取的油脂。油茶籽油又称山茶油、山柚油。压榨油茶籽油pressingoil-teacamelliaseedoil采用机械压力挤压油茶籽制取的可直接食用的且...

T/SSX005-2022核桃油范围本文件规定了核桃油的术语定义、原料要求、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存、运输。本文件适用于冷榨加工技术生产的核桃油。术语定义下列术语定义适用于本文件。核桃油walnutoil以核桃(JuglansregiaLinne)或铁核桃(JuglanssigillataDode)为原料加工制成的油脂，符合本标准和食品安全国家标准，可供食用的油品。原料要求应采用形态饱满、无霉变的当年收获的核桃。质量要求特征指标核桃油的脂肪酸组成见表...

T/SSX006-2022特级初榨橄榄油范围本文件规定了特级初榨橄榄油的术语定义、原料要求、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存、运输的要求。本文件适用于特级初榨橄榄油。术语定义下列术语定义适用于本文件。橄榄油oliveoil以油橄榄树(OleaeuropaeaL.)的鲜果为原料制取的油脂。注：采用溶剂浸提或重酯化工艺获得的油脂除外，不掺杂其他种类的油脂。初榨橄榄油virginoliveoil采用机械压榨等物理方式直接从油橄榄鲜果中制取的无任何添加剂的油品。特级...

T/CHCFA002-2023油橄榄罐头范围本标准规定了油橄榄[(0leaeuropae]木犀科(0lcaceae)木犀榄属(OleaLinn.)莱星、鄂植8号、皮肖利、科拉蒂、柯基]罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以新鲜油橄榄果为主要原料，经净选、清洗、添加食品添加剂(氢氧化钠)脱苦涩、(冰乙酸)脱碱、脱酸、预煮杀青，辅以白砂糖、食用盐、红辣椒、泡椒、花椒、食品添加剂(柠檬酸、山梨酸钾)、装罐、高压灭菌等加工工序而制成的油橄...

SC/T3503-2022多烯鱼油制品范围本文件界定了多烯鱼油制品的术语和定义，规定了多烯鱼油制品的产品类型、原辅料、食品添加剂、感官、理化、污染物、微生物和净含量的要求，描述了相应的试验方法，给出了检验规则、标签、标志、包装、运输和储存的说明。本文件适用于以鱼油或鱼油提取物为主要原料经加工制成的富含多烯脂肪酸的产品。术语和定义GB/T36193界定的以及下列术语和定义适用于本文件。多烯鱼油polyunsaturatedfishoil经精制加工后，碘值大于140g/100g油...

NY/T1436-2022莲雾等级规格范围本文件规定了莲雾[Syzygiumsamarangense(B1.)Merr.etPerry]鲜果的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、包装、标志、标识、储存和运输。本文件适用于莲雾主栽品种黑金刚和印尼大叶红鲜果的质量鉴定及其贸易，其他品种可参照执行。术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义要求基本要求应符合下列基本条件:——果实发育正常，具有适于市场销售或者储运要求的成熟度；——果实新鲜完整，无畸形，果面光滑，色泽鲜亮；——果实无...

T/XJWA004-2021杏子酒范围本文件规定了杏子发酵酒的术语和定义、工艺要求、工艺、检验检测、技术要求、理化指标、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本文件适用于杏子鲜果为主要原料，添加酵母等辅料，经发酵酿造而成的杏子发酵酒。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。杏子酒以成熟的杏子为原料，在一定温度条件下，经全部或部分酒精发酵酿制而成的，含有一定酒精度的发酵果酒。工艺要求原辅料应采用绿色基地等栽培的杏子，并符合附录A的规定。白砂糖应符合GB/T317中优级及以上...

T/XJWA003-2020桑葚利口酒范围本文件规定了桑葚利口酒的术语和定义、要求、生产工艺、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于桑葚利口酒的生产。术语和定义桑葚利口酒是以桑葚发酵酒为主要原料，添加桑葚白兰地、食用酒精以及桑葚汁、浓缩桑葚汁、果葡糖浆或白砂糖为辅料，经陈酿、调配、灌装等工艺生产而成，酒精度为15.0～22.0%vol的桑葚酒。要求感官要求感官要求见表1。理化指标理化指标见表2。检验方法酒精度(20°C)，%vol15.0～22.0GB5009.225...